Impakt díjak

Aktív ismeretterjesztő munkát végez a vadgazdálkodás, ember–vadvilág kapcsolatok és nagyragadozók terjedése témakörében. Írásai rendszeresen jelennek meg a Nimród, Vadászlap és Vadászévkönyv felületein, emellett rendszeresen oszt meg szakmai tartalmakat intézeti és saját FB oldalán - mindkét helyen 2000 feletti eléréssel. Interjúkat ad rádiós és online médiumoknak, például az Infórádiónak és a 24.hu-nak. A barna medvék hazai megtelepedéséről elsőként hírt adó nyilatkozata országos szakmai hivatkozási alap lett.

Kidolgozott egy élelmiszerek emésztését laborkörülmények között modellező, nemzetközileg elfogadott, konszenzusos emésztésszimulációs vizsgálati platformot és létre hozott egy ehhez kapcsolódó analitikai eszköztárat. A platform számos projekt (Glyopt program, KKCS, GINOP Plusz, Piaci KFI pályázatok), kutatási irányvonal alapjául szolgál. A platformot kihasználva részt vett a fehérjeminőségi érték definíciójának megalkotásában mely fogalom a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló rendeletei közé is bekerült.

Szabó István kockázatos anyagok környezeti monitoringjával, illetve hatásaival, valamint az okozott károk felszámolásának lehetőségeivel foglalkozik. Számos részterületet tanulmányozott, úgymint a szerves szennyezők (pl. olajszennyezések) biológiai lebontásának lehetőségeit, vagy a mikroműanyagok elterjedését és környezeti hatásait. De vizsgálatai tárgyát képzik az örök vegyianyagok (PFA) és azok kockázatai is. Olyan nemzetközi projektekben működik együtt, mint a REPURPOSE Horizon EU és a HU-Rizont projektek.

Kiemelkedő eredményeket ért el a Jövő Vezetői Program (JVP) megvalósításában, amelynek első évfolyama sikeresen zárult, majd 2025-ben elindította a második évfolyamot. Az Entrenovators keretében kezdeményező szerepet vállalt a HR Excellence in Research díj elnyerését megalapozó folyamatban. A MATE egyedüli magyar egyetemként kapta meg ezt az elismerést. Emellett az AGRIGEP projektben WP lead-ként működött közre, ahol elkészítette a Gender Equality Plan 2.0-t, amely a MATE közösségében a méltányos, biztonságos és befogadó szervezeti kultúra megerősítését szolgálja.